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FILETTI DI MERLUZZO MARINATI CON RISO BASMATI

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 400 gr. di riso basmati
 olio extra vergine
 sale
 peperoncino
 salsa di soia
 zenzero
 succo di 2 limoni
 4 filetti di merluzzo
1

Per la marinatura:
In un contenitore aggiungere al merluzzo il succo di limone, l'olio ,il sale, la salsa di soia, lo zenzero tritato,la paprika e lasciare marinare il pesce per un'ora circa.
Dopodichè cuocere il merluzzo in padella con lo stesso brodo della marinatura.

Lessare il riso ed una cotto servirlo accompagnato al merluzzo.

Ingredients

 400 gr. di riso basmati
 olio extra vergine
 sale
 peperoncino
 salsa di soia
 zenzero
 succo di 2 limoni
 4 filetti di merluzzo

Directions

1

Per la marinatura:
In un contenitore aggiungere al merluzzo il succo di limone, l'olio ,il sale, la salsa di soia, lo zenzero tritato,la paprika e lasciare marinare il pesce per un'ora circa.
Dopodichè cuocere il merluzzo in padella con lo stesso brodo della marinatura.

Lessare il riso ed una cotto servirlo accompagnato al merluzzo.

FILETTI DI MERLUZZO MARINATI CON RISO BASMATI

2 Comments

  • Sabrina ha detto:

    Ho deciso di provare la ricetta perché cucinata con ingredienti che amo, ma l’insieme è risultato più che sgradevole…..immangiabile!

    • admin ha detto:

      Ciao Sabrina. Ti assicuriamo che si tratta di un piatto molto buono. Tra l’altro l’abbinamento tra la salsa di soia e il merluzzo, insieme al riso è abbastanza gradevole. Diciamo che il gusto è molto soggettivo.

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