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Far soffriggere l'aglio ed aggiungere la passata di pomodoro,il basilico,sale, pepe e lasciare cuocere il sugo per dieci minuti circa.
Preparare le polpette aggiungendo al tritato le uova, il parmigiano grattugiato,sale ,pepe,prezzemolo e pangrattato q.b.
Cuocere le polpette nel sugo per 15/20 minuti circa a fuoco medio.